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CAPRA
Pizza
Extras
Pizza
Ø 32cm
Pizza Marinara (vegan)
hauseigener Sauerteig. San Marzano Dop Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Oregano
10,00 €
Pizza Margherita (vegetarisch)
Hauseigener Sauerteig. Klassiker mit San Marzano Dop Tomaten, Fior di latte, Parmesan, Basilikum und Olivenöl
12,50 €
Pizza Capra (vegetarisch)
Hauseigener Sauerteig. Weiße Pizza mit Ziegenkäsecreme, Cranberry-Ragout, Panko (japanische Semmelbrösel), Salbei
14,50 €
Pizza Parmigiana (vegan, ohne Käse)
Hauseigener Sauerteig. San Marzano Dop Tomaten, Auberginenragout mit Miso (Sojapaste) und Knoblauchcreme
14,00 €
Pizza Salami
Hauseigener Sauerteig. San Marzano Dop Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Salami Napoli
14,00 €
Pizza Bresaola
San Marzano Dop Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Bresaola (Rinderschinken), Rucola, Zitronenzeste
15,00 €
Pizza Paprica
Papricacreme (pikant), Paprika, Fior di Latte Mozzarella, Ricotta, Walnüsse
13,50 €
Pizza Zucca
Kürbiscreme, Provola, Kräuterseitling, Guanciale (Speck)
15,50 €
Pizza Foresta
Ricotta, Fior di latte Mozzarella, Pilze, Maronen, Petersilie
14,50 €
Extras
Oliven
2,00 €
Knoblauch
1,00 €
Fior di latte
2,00 €
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